Żywność bezglutenowa

Rosnąca popularność diety bezglutenowej powoduje, że produkcją żywności ze znakiem przekreślonego kłosa zainteresowały się mainstreamowe marki branży spożywczej. Coraz większa konkurencja, to duże wyzwanie dla marek bezglutenowych. Jeszcze kilka lat temu osoby cierpiące na celiakię i różnego rodzaju alergie czy nietolerancje pokarmowe wywoływane spożywaniem glutenu, miały spore trudności z zakupem produktów bezglutenowych. Produkcja takiej żywności była niszowa, a artykuły bezglutenowe można było kupić tylko w sklepach specjalistycznych. Od kilku lat grupa konsumentów poszukujących produktów bez […]

Fabryka Czekolady BAŁTYK zainaugurowała nową linę słodyczy o nazwie Tofi To. Tworzy ją czekolada z podwójnym nadzieniem oraz cukierki nie zawierające glutenu. Tofi To jest kompozycją mlecznej czekolady i toffi. Rodzina Tofi To powstała z myślą zarówno o najmłodszych jak i starszych smakoszach czekolady. Kompozycje smaków zostały dobrane w taki sposób, aby sprawić radość każdemu, bez względu na wiek. Rodzinę Tofi To otwiera duża, 145-gramowa czekolada mleczna z dwuwarstwowym nadzieniem. Podwójne nadzienie składa się z […]

Najpopularniejsza polska trenerka fitness – Ewa Chodakowska wprowadza na rynek nową markę przekąsek BeRaw. Projekt tworzony jest wspólnie z firmą Purella Food, która jest producentem zdrowych przekąsek. Produkowane w technologii RAW batony bezglutenowe z dodatkiem superfoods takich jak nasiona chia, surowe kakao, chlorella, orzechy, burak czy kokos, pozwolą dostarczyć bogactwo składników odżywczych. W linii BeRaw znajdziemy również baton proteinowy zawierający aż 22,8 g białka, oblany 86% gorzką czekoladą. Wszystkie batony podane w pysznie zakręconych kompozycjach smakowych, będą idealną i […]

Wprowadzona przez Konspol linia produktów dla dzieci pod marką Żarłaki wciąż umacnia swoją pozycję na rynku. Żarłaki to cztery pozycje asortymentowe, adresowane głównie do najmłodszych konsumentów: nuggetsy z kurczaka, parówki z kurczaka, kabanosy z kurczaka oraz polędwica z kurczaka. Stanowią one odpowiedź na rosnące zapotrzebowanie na produkty żywnościowe o wysokiej jakości. Wszystkie pozycje z portfolio marki należą do linii NATURA, oferującej pożywne produkty bez dodatków do żywności „E”, np. substancji konserwujących czy wzmacniaczy smaku. Ponadto […]

Z myślą o osobach z nietolerancją glutenu oraz cierpiących na celiakię, firma Sokołów S.A. wprowadziła linię produktów bezglutenowych. W serii bezglutenowej znaleźć można między innymi Chipsy wołowe i wieprzowe, Beef Jerky, Snacki wędzone i pleśniowe, Kiełbasę polską i Gold Salami delikatesowe. Wyroby te są oznaczone wyraźnym napisem „Produkt bezglutenowy”, a ich lista będzie sukcesywnie powiększana. Według badań, na celiakię choruje ok. 1% populacji. Nietolerancję glutenu może mieć nawet 10% populacji i jest to jedna z […]

Salami od lat cieszy się uznaniem wymagających smakoszy wędlin. Kiełbasa, której historia sięga czasów starożytnego Rzymu, łączy bowiem w sobie wyjątkowy smak i wartości odżywcze, będące źródłem niezbędnej energii. Właśnie taki produkt – dodatkowo bezglutenowy, bez dodatku: fosforanów i glutaminianu sodu – pod nazwą Salami dojrzewające – wprowadziła do swojej bogatej oferty firma Gzella. Skład to podstawa Tym, co wyróżnia Salami mini dojrzewające, jest wysoka zawartość mięsa – 100g kiełbasy uzyskano ze 125g drobno zmielonego […]

Rodzina Jedynek powiększyła się o kolejną nowość – Parówki Jedynki classic w opakowaniu rodzinnym, dodatkowo jest to już produkt bezglutenowy. Nowa forma pakowania (2 x 4 parowki) powstała z myślą o rodzinnych zakupach, specjalnie dla tych którzy korzystają jednorazowo z większej ilości parówek przygotowując posiłek lub przekąskę dla całej rodziny. Jest też bardzo wygodna w użytkowaniu – można jednorazowo rozpakować porcję 4 parówek, a pozostałe nadal przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, zachowującym świeżość i walory […]

Firma Konspol przystąpiła do programu oznaczania produktów licencjonowanym symbolem przekreślonego kłosa, który jest rozpoznawalnym na całym świecie oznaczeniem dla żywności bezglutenowej. Producent wyrobów z kurczaka obecny na rynku od ponad 30 lat produkuje wyroby dla osób na diecie bezglutenowej i dotąd oznaczał je własnym znakiem, jednak wkrótce (do wyczerpania się starych opakowań) wszystkie produkty bezglutenowe marki Konspol znajdziemy na rynku oznaczone symbolem licencjonowanym. Produkty pod marką własną Biedronki pozostaną oznaczone dotychczasowym symbolem stosowanym przez Konspol. […]