Tradycja warzenia piwa w browarze rozpoczęła się w 1874 roku, ale oficjalne lokalne piwo Kozel jest nierozerwalnie związane z sylwetką kozła dopiero od 1 marca 1922, kiedy to znak towarowy został zarejestrowany. Kozel to popularne, czeskie piwo, które obecnie jest najlepiej sprzedającym się czeskim piwem za granicą.
Kozel jest marką, która posiada stałe miejsce na rynku piwnym. Jest to marka piwa z najbardziej dynamicznym wzrostem zarówno na rynku czeskim jak i zagranicznym. Kozel Cerny jest liderem na rynku ciemnych piw w Czechach i najlepiej sprzedającym się czeskim piwem za granicą.
Pilsner Urquell, właściciel marki i jednocześnie wiodący producent piwa w regionie z największym eksporterem czeskiego piwa, wyprodukował ponad 9,9 mln hektolitrów w roku 2011 (w tym licencji na produkcję za granicą) i eksportował do ponad 50 krajów na całym świecie.
Pilsner Urquell jest członkiem SABMiller, który jest jednym z największych na świecie producentów piwa, który swoje piwa dystrybuuje w ponad 60 krajach na sześciu kontynentach. Grupa SABMiller w swoim portfolio posiada duże międzynarodowe marki takie jak Grolsch, Miller Genuine Draft, Peroni Nastro Azzurro oraz Pilsner Urquell i prawie 200 udanych regionalnych i krajowych marek.
kozel.cz